拼音： duàn jī huà zhōu
注音： ㄉㄨㄢˋ ㄐ一 ㄏㄨㄚˋ ㄓㄡ
解释： 分开捣碎的菜和凝结的粥；按定量来吃。指食物精简微薄。形容生活清苦。断；画：断开；划分。齑：捣碎的姜、蒜、辣椒等腌菜。
出处： 宋 魏泰《东轩笔录》：“惟煮粟米二升，作粥一器，经宿遂凝，以刀画为四块，早晚取二块，断齑数十茎，酢汁半盂，入少盐，暖而啖之。”
例子： 即使过着断齑画粥的日子，也不能失去民族气节。
用法： 联合式；作谓语、定语；含褒义。
英语： eat sparingly because of poverty
北宋时期，范仲淹小时家贫，他只好住在庙里读书，昼夜不息，每日生活十分清苦，用两升小米煮粥，隔夜粥凝固后用刀一切为四，早晚各吃两块，再切一些腌菜佐食。经过苦读终于被录取为官员，他的至理名言是：先天下之忧而忧，后天下之乐而乐。